お店からのメッセージ おでん屋たけしは、あごだしと鶏だしの2種類の出汁を使い分け、食材本来の味を引き出した「創作おでん」が楽しめるお店です。あごだしは上品で繊細な味わい、鶏だしは濃厚でコクのある味わいが特徴です。食材...によって使い分けることで、それぞれの食材の美味しさを最大限に引き出しています。定番のおでんだけでなく、季節の食材を使った創作おでんも楽しめるのがおでん屋たけしの魅力。市場直送の新鮮な魚介を使ったお刺身も人気メニューです。従来のおでんとは一味違う、創作おでん...
