イタリアンレストラン料理長 Italian Restaurant Chef de Cuisine－ Manager

kitchen operation and administration. Qualifications: 料理長としての最低2年の実務経験、またはホテル/大規模なレストランでのスーシェフとしての4年の実務経験があること。 ラグジュアリーインターナショナルブラン...Description: 料理長は、キッチンの運営をリードし、メニューの開発、スタッフの管理、高い食材品質基準の維持を担当し、さらに、キッチンの運営と管理を計画、組織、指導、統制することにより、最大限のゲスト...