バイトスタッフと一緒に店内の清掃や整理を入念に行う ↓ 開店 開店直後はお客様の数も多くないため、仕込みを行いながらピークの時間帯に備える ↓ 接客 お客さまが増えてきた際、その日の様子に応じて、調理を担当することもあれば、ホールに出て接客対応をする ↓ スタッフ教育 お客...内の雰囲気について】 年功序列ではなく、人と人との距離が近く、アットホームな雰囲気です。社長もお店によく顔を出してくれて、社員・アルバイトスタッフみんなに声をかけてくれます。又、お客様とのコミュニケーションも取りやすく常連さんも多いので、明る...