並執行定期和非定期食品測試。 - 及時編制月度成本控制報告，以及特殊用途的不定期分析報告。 - 與採購部門密切合作，對GoldenUp系統中的設置進行必要的調整/修改（即編碼規則、類別、項目描述等） - 輔導、監督和準備成本控制、接收和倉管人才的發展計劃。 收合...整個飯店的消費和飲料/食品採購以及相關成本百分比，並提出適當的建議，作為製定定價策略的參考，以最大限度地提高利潤率 - 確保食品和飲料物品準確記錄並安全儲存。 - 執行食品、飲料和一般物品的月末結算程序；並執行季度實物盤點。 - 計劃...