咖啡廳及大廳酒廊主任將協助咖啡廳&大廳酒吧經理在其負責區域內協調並分配職務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助咖啡廳&大廳酒吧經理協調並分配職務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可...績效並產生一致的業務成果。 3.監督咖啡廳&大廳酒吧開始與結束的工作流程，包含酒杯拋光和事前準備(如餐桌擺放，轉場以及清理等工作)、妥善儲存以及餐期結束後的器具盤點。 4.協調所屬工作區域內的職務，確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願，在系...
