. Organise et contrôle le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour sa partie. Suit et sensibilise son équipe sur... de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Manage le travail des commis Est responsable...
, vestiaire de personnel, salle (s) de détente…) en lien avec les commis de cuisine Veiller à la bonne utilisation du matériel... et des outils fournis par le restaurant Manager les équipes de commis de cuisine : Accompagner la gestion, le management...
, vestiaire de personnel, salle (s) de détente…) en lien avec les commis de cuisine Veiller à la bonne utilisation du matériel... et des outils fournis par le restaurant Manager les équipes de commis de cuisine : Accompagner la gestion, le management...
, vestiaire de personnel, salle (s) de détente…) en lien avec les commis de cuisine Veiller à la bonne utilisation du matériel... et des outils fournis par le restaurant Manager les équipes de commis de cuisine : Accompagner la gestion, le management...
Filière / Métier : CUISINE/Chef de partie Contrat : CDI Description du poste : Découvrez le job que vous voulez... du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité...
commis de salle avant le début du service selon les standards de l'établissement Débarrasser les tables de son rang au fur... la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats et au personnel sous sa responsabilité Diriger les commis...
un(e) commis(e) de cuisine pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Vos missions : - Préparer..., de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au...
de cuisine et le directeur d’exploitation, au développement de la rentabilité de l’établissement en fonction des objectifs... des commis de salle et chefs de rang avec l’appui du directeur d’exploitation Intégrer les nouveaux collaborateurs...
Description du poste et Missions Une brasserie située à Paris recherche un Chef de Rang (H/F) en CDI. Au... entre la cuisine et la salle pour un service fluide. Encadrer et former les commis de salle si nécessaire. Veiller au respect des...
, recherche un Chef de Partie (H/F) en CDI sur Paris. Le/La Chef(fe) de Partie est un élément clé de la brigade et assure...Description du poste et Missions Un de nos restaurants partenaires, spécialisé dans la cuisine traditionnelle...
Contexte du poste Suite à une évolution en interne, l’entreprise souhaite intégrer un Chef de Partie Chaud H/F..., capable d’accompagner une équipe engagée de 10 personnes, de superviser 3 commis et d’évoluer au cœur d’une cuisine qui allie...
. Description du poste Tes activités principales : Le 1er chef de partie h/f contribue au bon déroulement du service, de la qualité... de partie, des Demi Chefs de partie, des commis de cuisine et des apprenti(es) Veille à la présentation, à la qualité...
. Description du poste Tes activités principales : Le demi chef de partie h/f participe à la coordination du travail de sa partie... et écrit, l'anglais serait un plus Expérience confirmée au poste de commis de cuisine Créativité et passion pour la cuisine...