. Participer au recrutement des commis de salle et chefs de rang avec l’appui du directeur d’exploitation. Intégrer les nouveaux... en salle et de la relation client selon les normes du groupe et ses standards de qualité. Superviser et assurer la mise...
) avec l'assistance des commis de salle avant le début du service selon les standards de l'établissement Débarrasser les tables de son... Diriger les commis de salle dont il a la responsabilité et leur déléguer les tâches à exécuter durant le service...
service. Vous répartissez les tâches entre les membres de l’équipe (Chefs de Partie, Commis, etc.) en fonction des besoins du... commis de cuisine. Vous veillez au respect des règles de sécurité et d’hygiène (HACCP) au sein de l’équipe. Vous faites...
des produits. Formation des commis : Vous encadrerez et formerez les commis de cuisine affectés à votre poste, en veillant... de Partie et le personnel en salle pour assurer une synchronisation parfaite entre la cuisine et le service. Optimisation des...
de partie Commis Plongeur Lors de votre candidature, merci de bien vouloir préciser le poste auquel vous aspirez..., bar et club mené par Paris Society, le Spa Maison CODAGE, une salle de fitness avec piscine et des vues absolument...
- Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar) - Assurer la mise en place du bar - Connaître... et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle - Réceptionner et ranger les livraisons...
consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'assistance des commis de salle avant le début du service selon les standards... personnel sous sa responsabilité Diriger les commis de salle dont il a la responsabilité et leur déléguer les tâches...
mineurs avec les clients - Préparer la mise en place de la salle - Dresser les tables en respectant les règles de service... et servir les boissons commandées par les clients - Encaisser les clients - Driver ses subordonnés durant le service (commis...
, espaces de stockage, zone de préparation froide, vestiaire de personnel, salle (s) de détente…) en lien avec les commis... de cuisine Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant Manager les équipes de commis...
commandées par les clients - Encaisser les clients - Driver ses subordonnés durant le service (commis de salle) - Débarrasser... - Préparer la mise en place de la salle - Dresser les tables en respectant les règles de service - Accueillir, conseiller...
ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar) - Assurer la mise en place du bar - Connaître parfaitement la carte... les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle - Réceptionner et ranger les livraisons liquides...
commandées par les clients - Encaisser les clients - Driver ses subordonnés durant le service (commis de salle) - Débarrasser... - Préparer la mise en place de la salle - Dresser les tables en respectant les règles de service - Accueillir, conseiller...
, vous assisterez et seconderez le sommelier, le premier ainsi que le commis sommelier dans leurs fonctions, dans le respect des.... Préparer et assurer le rangement du matériel, de l'office et de la salle de restaurant. Participer au bon déroulement du...
, en anticipant les besoins des clients. Superviser et coordonner le travail des commis de salle. Participer à la mise en place... et au débarrassage de la salle. Contribuer à maintenir l'ambiance chaleureuse et conviviale propre au restaurant...
par les clients - Encaisser les clients - Driver ses subordonnés durant le service (commis de salle) - Débarrasser et nettoyer... en place de la salle - Dresser les tables en respectant les règles de service - Accueillir, conseiller, prendre les commandes...
en fonction du plan de salle, et s'assurer de la bonne préparation des consoles ; Connaître les différents menus proposés : mets... une bonne communication avec la Brigade de Cuisine et en encadrant et accompagnant les Commis de Restaurant de votre rang...
missions sont les suivantes : Avant le service : · Procéder à la mise en place des tables en fonction du plan de salle... une bonne communication avec la Brigade de Cuisine et en encadrant et accompagnant les Commis de Restaurant de votre rang...
. Supervision et Formation du Personnel : - Superviser les commis de cuisine et les aide-cuisiniers dans sa section. - Former... efficace des plats. - S'assurer que les plats sont envoyés à la salle à temps et qu'ils répondent aux attentes des clients...
d'une quarantaine de professionnels, ainsi qu'une brigade de salle de 80 passionnés, pour prendre en charge les quelque 450 couverts... des commis ; Appliquer les règles d'hygiène. L'ensemble de ces tâches doit contribuer à garantir l'image de la marque...
les commis de salle et s'assurer de la qualité du service en communiquant avec ces derniers afin de constituer l’équipe... et peuvent être secondées par un commis de salle que vous encadrerez et formerez. Notre futur chef de rang Vous adorez le...