Paris Centre Tour Eiffel et devenez : Maître d'hôtel matin H/F Description du poste Vos principales missions : Etre... des commis, et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Connaître parfaitement...
mythique et magique en intégrant nos équipes en tant que Chef de production H/F ! Quelles seront vos principales missions... une ambiance d’équipe proactive. Celle-ci sera composée de seconds de cuisines, chefs de parties, et équipiers / commis. Un lien...
mythique et magique en intégrant nos équipes en tant que second de cuisine H/F ! Quelles seront vos principales missions... ingrédients en fonction des volumes journaliers. Encadrer et motiver les chefs de partie et équipiers / commis assignés...
et deviens : Maître d'hôtel (H/F) Vos principales missions : Orchestrer minutieusement le travail des commis, et des chefs... en salle, et savoir détecter immédiatement le détail à corriger. Intervenir dans le déroulement du service pour assister...
standards Beaumarly, savoir réaliser une caisse Management Travail en équipe: accompagner les commis de salle et former... les nouveaux collaborateurs Notre futur chef de rang de salle Vous avez de l'expérience en tant que chef de rang...
à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle · Fabrique, dresse les plats... : · Supervise l'équipe en place en coordination avec le chef de Cuisine · Intègre, forme et encadre les apprentis, commis...
avec les équipes de la salle Encadrer les commis et faire preuve d'un esprit d'équipe Profil : Avoir une expérience en tant...
sein d'un même lieu : une terrasse avant et arrière, une salle principale, un salon bas plongeant les clients au bord de l'eau... service et viens en aide quand nécessaire Tu assures l’encadrement de ton équipe (hôtesse, chef de rang, commis, barman) Tu...
…) ; Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets ; Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle... pour le service ; Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Former ses commis...
sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère chaleureuse. Le... et contrôler le travail des commis et des apprentis de sa partie Assurer le service Exécuter rapidement et proprement de façon...
…) ; Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets ; Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle... pour le service ; Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ; Former ses commis...
les suivantes : Avant le service : Procéder à la mise en place des tables en fonction du plan de salle, et s'assurer... avec la Brigade de Cuisine et en encadrant et accompagnant les Commis de Restaurant de votre rang ; Manipuler et entretenir...
et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère chaleureuse. Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie... pour Ralph's, le restaurant de Ralph Lauren à Saint Germain des Près: - Organiser et contrôler le travail des commis et des...
les membres de l’équipe en cuisine, de l'aide-cuisinier au commis, en favorisant leur développement et leur montée en compétences..., la direction et les autres services (salle, approvisionnement…). Réactivité : Savoir gérer le stress et résoudre rapidement...
. Participer au recrutement des commis de salle et chefs de rang avec l’appui du directeur d’exploitation. Intégrer les nouveaux... en salle et de la relation client selon les normes du groupe et ses standards de qualité. Superviser et assurer la mise...
) avec l'assistance des commis de salle avant le début du service selon les standards de l'établissement Débarrasser les tables de son... Diriger les commis de salle dont il a la responsabilité et leur déléguer les tâches à exécuter durant le service...
des produits. Formation des commis : Vous encadrerez et formerez les commis de cuisine affectés à votre poste, en veillant... de Partie et le personnel en salle pour assurer une synchronisation parfaite entre la cuisine et le service. Optimisation des...
service. Vous répartissez les tâches entre les membres de l’équipe (Chefs de Partie, Commis, etc.) en fonction des besoins du... commis de cuisine. Vous veillez au respect des règles de sécurité et d’hygiène (HACCP) au sein de l’équipe. Vous faites...
en fonction de leurs préférences, Former les commis de salle et s'assurer de la qualité du service en communiquant avec ces... à réaliser sous la responsabilité du manager et peuvent être secondées par un commis de salle que vous encadrerez et formerez...
à la clôture du restaurant Transmettre votre savoir-faire aux commis de salle et apprenti(e) Cette liste est non exhaustive... la salle Développer une bonne relation clientèle Coordonner le rangement et débarrassage de votre rang Participer...