Elaborar cardápios Controlar a qualidade das refeições Manusear alimentos Orientar sobre técnicas de higienização Participar de programas de educação nutricional Auxiliar nutricionistas e outros profissionais de saúde Promover hábitos...
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Controle de planilhas, aferição e registro de temperaturas, coleta de amostras, acompanhar as atividades da produção, realizar controle de qualidade e quantidade dos produtos em todas as etapas, controlar os documentos pertinentes a unidade...
Principais atividades a desempenhar: Responsável pela gestão do seu turno; Conhecer o controle sob responsabilidade, zelando pelo cumprimento do mesmo, a fim de garantir a satisfação do cliente Sapore; Acompanhar, analisar e gerar ações ...
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