Задачи: Участие в разработке новых блюд и составление актов проработок, составление технологических карт, построение технологических процессов; Контроль качества входящего сырья; Контроль работы производства согласно тех.документации, в...
Задачи: Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство); Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом; Управление и расстановка персонала производственных участ...
Динамично развивающаяся производственная компания (структура продаж компании включает онлайн-торговлю («Яндекс Лавка», «Самокат» и «Кухня на районе»), продажи в ритейле («Азбука Вкуса», «Перекрёсток», «ВкусВилл») и сетях общепита («Тануки»,...