заниматься: Анализ Gross Margin & Food Сost / эффективности маркетинговых акций и др проектов: продажи, трафик, средний чек... комитетов по GM / FС; Создание / поддержка моделей бюджетирования и планирования Gross Margin & Food Сost; Ad-hoc аналитика...