お店からのメッセージ 当店は、新鮮な海鮮料理を中心とした新宿の和食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。 毎朝仕入れる旬の魚介を活かし、素材の味を最大限に引き出したお刺身や煮魚、焼き魚をはじめ、海鮮...りお待ちしております。 募集要項 業界 和食・懐石料理 職種 料理長・料理長候補 仕事内容 メニュー開発と食材選定、調理業務全般、スタッフ指導・育成、キッチン運営および衛生管理、原価管理および業務改善提案 給与 月給37万以上 応募資格 キッ...