Job Description: JOB SUMMARY Exhibits culinary talents by personally performing tasks while assisting in leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maxim...
Job Description: JOB SUMMARY Exhibits culinary talents in Chinese cuisine by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while...
, and suspension if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. 在总厨的指导下，对人员进行面视、聘用、熟悉环境、表扬、培训、劝告...正式的培训计划并指导厨房员工的培训。 Report directly to the Executive Chef 直接向行政总厨汇报。 Provide functional assistance and direction to the kitchen operation...
8千-1万 广州-白云区 | 2年以上 | 中专 | 招1人 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位描述 职位概述 · 参与厨房运作并保持卫生标准的管理；为员工提供培训和指导，准备并提供标准一致的食物；保持足够的供应，并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单； · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 保证足够的食物库存并...
Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards. Coordinates the purchase of all food ...
The Executive sous chef is responsible for assisting the Executive Chef in overseeing the assigned kitchen operation including outside catering, retail and other potential revenue generating areas....
1.2万-2万 广州-荔湾区 | 3年以上 | 高中 | 招1人 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位福利 五险一金 管理规范 人性化管理 带薪年假 岗位晋升 包吃 提供住宿 绩效奖金 工会医疗互助 技能培训 职位描述 一、岗位职责 （一）负责宾馆餐饮厨房的统筹协调及管理工作； （二）建立厨房的各项制度标准、操作规程，确保正常运行； （三）定期对下属员工进行评估，做好内部培训工作，提高部门骨干的...
1万-1.5万 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位福利 五险一金 节日礼物 技能培训 带薪年假 岗位晋升 午餐补贴 管理规范 员工生日礼物 年度旅游 年底双薪 职位描述 1、全面负责统筹出品工作，制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行，提升出品品质。 2、制定并推行出品部工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准，提升出品部员工专业技能...
7千-8千 广州 | 5年以上 | 初中 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位福利 带薪年假 岗位晋升 包吃包住 员工生日礼物 人性化管理 职位描述 岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，...
You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Chef is responsible to fun...
描述 急招西餐热菜主管、凉菜主管、西餐厨师等厨房岗位。 岗位职责： 1、接受厨房总厨/厨师长的工作指令，开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度，按规定的着装上班，保持个人卫生。 3、负责厨房干货调料库房、冷冻冷藏库、冰箱...
酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其...
, counseling, and suspension if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. 在总厨的指导下，对人员进行面视、聘用、熟悉环境，表扬、培训、劝告...
6千-6.5千 广州-番禺区 | 2年以上 | 高中 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位描述 要求 1.保证厨房正常工作 2.检查厨房卫生状况 3.协助总厨安排厨房日常工作 4...
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保...财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化；...
, company or hotel. 4.与其他部门的职责领域内的管理的交流，和发展稳固的合作关系。 酒店在任何紧急或安全情况作出适当反应 通知和保留的行政总厨最新的挑战和违规行为，并建议采取的行动。 Interacts...