日本銀座有名的藝術展,具五年以上高階餐飲相關管理經驗,日文能力優者優先錄取。 【工作內容】 1.確保餐廳服務方式與作業標準流程 2.協調餐廳及跨部門合作 3.維持現場營運品質,並與內場達成良好溝通 4.現場危機處理,訴怨處理 5.達成公司業績目標、執行行銷專案 6.成本控制、損益表以及相關報表之製做及分析 7.覆核與必要時調整區域工作分配 8.檢核班表排定執行與緊急調度及現場服務流程 9.規劃並執行新人教育訓練、在職同仁教育訓練 10.定期部門檢討、參加公司會議 11.提升並...